Jean-Philippe est connu pour ses délicieuses spécialités des Hautes-Alpes. Sa spécialité phare est les tourtons du Champsaur, mais il propose également des tartes des Alpes, différentes confitures et du miel du 04, tous provenant de l'entreprise Pellegrin Frère. Forte de 30 ans d'expérience sur les marchés, cette entreprise familiale est synonyme de qualité et de tradition. Retrouvez Jean-Philippe et ses produits authentiques.
Le mardi à Istres, le jeudi à Saint-Barnabé, le vendredi à Lambesc, le samedi à Auriol et le dimanche à Salon de Provence.
Bastien Brugnons, fromager passionné de "La Ripaille", perpétue l'héritage familial sur les marchés. Depuis plus de 15 ans, il propose une sélection exquise de fromages fermiers et AOP, soigneusement sélectionnés chez des producteurs du Tarn. Son expertise et son dévouement à la qualité font de "La Ripaille" une référence incontournable pour les amateurs de fromage.
Le jeudi à Saint-Barnabé. Mardi, samedi et dimanche à Aubagne.
Didier Maglione est un producteur et récoltant de miel passionné, reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Avec 250 ruches situées dans la région PACA et aux alentours, il gère ses propres ruches ainsi que celles installées sur les toits d'établissements publics. ou privés. Sur son stand, Didier propose une variété de produits issus de sa récolte, incluant du miel, de la propolis, des bougies en cire d'abeille et de la gelée royale. La passion de Didier pour l'apiculture se reflète dans chaque produit, offrant une expérience authentique et savoureuse à ses clients.
Le jeudi à Saint-Barnabé, le samedi à Plan-de-Cuques.
Et du mardi au vendredi de 13 h à 19 h à la miellerie - Ancien chemin Notre-Dame-des-Anges, 13190 Allauch.
L'Officina, une entreprise italienne et familiale passionnée, est une épicerie fine italienne qui enchante les gourmets depuis 8 ans. Spécialisée dans les fromages, la charcuterie, les pâtes fraîches et sèches, cette boutique sélectionne avec soin ses produits dans la région de Ligurie, à Imperia (Italie) , avant de les acheminer à Marseille. L'Officina propose également un service traiteur, permettant aux clients de savourer les délices de la cuisine italienne lors de leurs événements et réceptions. Sous la direction passionnée de Luca, chaque produit est choisi pour sa qualité et son authenticité, faisant de L'Officina une référence incontournable pour les amateurs de cuisine italienne.
Le jeudi à Saint-Barnabé, le samedi à Plan-de-Cuques.
La Boutique :
D559 route de Cassis - Le Clos des Oliviers, 13260 Cassis.
La poissonnerie La Marée, est une véritable institution pour les amateurs de produits de la mer. Fort de 20 ans d'expérience dans le métier, La Marée partage une passion authentique pour les poissons et les coquillages frais. Chaque semaine, ils offrent une sélection rigoureuse de produits de qualité, garantissant fraîcheur et saveurs incomparables. Que vous recherchiez des poissons pour vos recettes préférées ou des coquillages pour une occasion spéciale, La Marée est l'endroit idéal pour trouver des trésors marins tout en bénéficiant de conseils avisés et d'un service chaleureux.
Le jeudi à Saint-Barnabé, le samedi à Plan-de-Cuques.
Poissonnerie La Marée : Fontvieille Rte des 4 saisons, 13190 Allauch . Du Mardi au Samedi de 7h30 à 13h et de 16h à 19h.
L'Auberge de Pierrot, est un incontournable du marché, spécialisé dans la volaille française du Sud-Ouest, offrant des produits de qualité supérieure tels que le poulet fermier label rouge, l'andouillette, la saucisse, le jambon, la caille, et bien d'autres. Il propose aussi des accompagnements savoureux qui complètent parfaitement ses viandes rôties. En plus de ses délices, Pierre offre un service de traiteur à domicile pour des événements privés ou publics, assurant une expérience culinaire exceptionnelle. Il propose également des repas insolites dans les vignes familiales à Allauch, au Domaine de l'Andouiller, pour une expérience gastronomique unique et mémorable.
Le jeudi à Saint-Barnabé.
Repas dans les vignes : Domaine de l'andouillet 626 chemin de belle vue, Allauch 13190.
Les Paniers d'Alex, primeur depuis quatre générations, est une affaire familiale passionnée qui a débuté sur le marché d'Aubagne en vendant exclusivement de l'ail, des melons et des fraises. Aujourd'hui, ils offrent un large choix de légumes de saison, soigneusement sélectionnés chez les producteurs locaux. Avec des racines ancrées dans la tradition et une véritable passion pour les produits du terroir, Les Paniers d'Alex continuent de transmettre leur amour pour les fruits et légumes à leurs clients. Il propose aussi la livraison à domicile (Aubagne et La Bedoule).
Le jeudi à Saint-Barnabé et samedi/dimanche à Aubagne.
Magasin :
Les paniers d'Alex
58 Allée des cyprès, 13830 Roquefort-la-bedoule.
Bruno est un maraîcher passionné, à la tête de son exploitation depuis qu'il a converti celle-ci à l'agriculture biologique en 2009, perpétuant ainsi une tradition familiale qui s'étend sur quatre générations. Ses légumes de saison, cultivés avec soin et respect de l'environnement, sont le fruit d'un savoir-faire unique. Vous pouvez retrouver ses produits frais et savoureux directement sur son exploitation, ou dans deux magasins de producteurs locaux, où il partage avec fierté le fruit de son travail.
Le jeudi à Saint-Barnabé.
Exploitation : 1639 route de Beaudinard, 13400 Aubagne
Point de vente "Chez les Producteurs’’:
1500 route de Napoléon RD96 à Aubagne ou 1820 av. de Mazargues, 13009 Marseille
Débutée en 2013, l'aventure de On Mange Thaï avec son food truck de cuisine thaïlandaise, dirigé par Nina et son mari, a rapidement conquis les amateurs de saveurs exotiques. Vous pouvez savourer des spécialités authentiques comme le pad thaï aux crevettes, les samosas et les nems, ainsi qu'un plat cuisiné différent chaque semaine pour varier les plaisirs. On Mange Thaï offre un service de traiteur pour les événements publics ou privés, accueillant des groupes à partir de 30 personnes. Pour une expérience culinaire thaïlandaise authentique et savoureuse,
Le jeudi à Saint-Barnabé, le vendredi au Prado et le Samedi à Aubagne
Depuis 13 ans, Coralie est la spécialiste de la lingerie féminine, proposant une gamme variée de lingerie, pyjamas, sous-vêtements et maillots de bain. Passionnée par son métier, elle sélectionne avec soin des marques prestigieuses telles que Chantelle, Simone Pérèle, Aubade, Prima Donna, Lise Charmel, et bien d'autres, pour offrir à ses clientes des produits de qualité alliant confort et élégance. Grâce à son expertise et son œil attentif aux tendances, Coralie aide chaque femme à trouver les pièces parfaites qui subliment leur silhouette et répondent à leurs besoins spécifiques.
Le mercredi à Sanary-sur-mer, le mardi à Aubagne, le jeudi à Saint-Barnabé, le vendredi à Gardanne et le samedi à Plan-de-Cuques.
Depuis 1990, Eric Sarkissian est un incontournable des marchés, où il vend du prêt-à-porter féminin et des accessoires. Réputé pour son œil affûté sur les tendances, Eric propose une sélection de vêtements qui évolue fréquemment, permettant à ses clientes de toujours trouver des nouveautés à la mode. Son stand est une véritable caverne d'Ali Baba pour celles qui recherchent des pièces élégantes et actuelles. Avec plus de trois décennies d'expérience, Eric s'est forgé une solide réputation grâce à son expertise et à la qualité de ses produits.
Le mardi à La Ciotat, le mercredi à Sanary-sur-mer, le jeudi à Saint-Barnabé, le samedi à La Plaine et le dimanche à la Ciotat.
Depuis des années, le stand de sous-vêtements, pyjamas et chaussettes pour hommes est une référence incontournable sur les marchés. Réputé pour la qualité et la durabilité de ses produits, ce stand offre une large gamme de sous-vêtements confortables, des pyjamas élégants et des chaussettes robustes, adaptés à tous les goûts et besoins. Que vous cherchiez des basiques intemporels ou des pièces plus sophistiquées, vous y trouverez des articles soigneusement sélectionnés pour leur confort et leur style.
Le mardi à Bandol, le mercredi à Sanary-sur-mer, le jeudi à Saint-Barnabé, le vendredi à Pertuis et le samedi à Plan-de-cuques.
Le stand de prêt-à-porter féminin et d'accessoires de COCO BELLO est une véritable institution sur les marchés depuis des années. Cette entreprise familiale passionnée, en complément de leur boutique, propose une sélection soignée de vêtements et d'accessoires directement sur les marchés, permettant ainsi à une clientèle fidèle de découvrir les dernières tendances et des pièces uniques.
Que ce soit à la boutique ou sur leur stand, COCO BELLO se distingue par son expertise, sa chaleur humaine et son dévouement à la mode féminine.
Le mercredi à Sanary-sur-mer, le jeudi à Saint-Barnabé et le samedi à Plan-de-Cuques.
Originaire de Corse, Marc est à la tête de l'entreprise Le Village Corse, spécialisée dans la vente de produits locaux de la région de Sobo Ocagnano depuis 21 ans. Sur ses étals, vous trouverez une sélection authentique de fromages, charcuterie, biscuits corses, miel, confitures et le célèbre brucchiu, tous soigneusement choisis pour leur qualité et leur saveur unique. Marc participe chaque année à la foire de Marseille dans le hall dédié à la gastronomie corse, où il partage avec passion les délices de son île natale. Marc propose également un service de traiteur, apportant les saveurs corses à vos événements.
Le jeudi à Saint-Barnabé, le samedi au Vieux-Porc et le dimanche eux Réformés .
José est une figure emblématique des marchés, réputé pour sa cuisine traditionnelle et authentique. Ses stands dégagent des odeurs extraordinaires qui attirent les passants, impatients de goûter ses délicieux plats. Spécialisé dans la préparation de paella, couscous royal, et bien d'autres délices, José enchante les papilles avec des recettes transmises de génération en génération. En plus de sa présence sur les marchés, José offre un service traiteur sur commande pour des événements tels que des anniversaires, des mariages et des baptêmes, garantissant une expérience culinaire mémorable pour toutes les occasions spéciales.
Le jeudi à Saint-Barnabé et le vendredi matin à Bois le Maître.
Depuis 13 ans, le traiteur sénégalais fait découvrir les saveurs authentiques du Sénégal. Spécialisé dans la cuisine traditionnelle, il propose des plats emblématiques tels que le thieboudienne, le maffé, le yassa poulet et le yassa poisson, chacun préparé avec des ingrédients frais et des épices savamment dosées. Sur place, il cuisine également des beignets et des bananes plantains, diffusant des odeurs irrésistibles qui attirent les gourmands de tous horizons. Une destination prisée pour ceux en quête d'une expérience culinaire dépaysante.
Le mardi à bandol, le mercredi à Sanary-sur-mer, le jeudi à Saint-Barnabé, le samedi à Plan-de-cuques et le dimanche à Gardanne.
Depuis plus de 20 ans, cet épicier méditerranéen offre une vaste sélection de délices méditerranéens. Spécialisé dans les olives de toutes sortes, les tapenades savoureuses, les poivrons farcis... il ravit les amateurs de cuisine du sud avec ses produits authentiques. Son stand propose également une gamme variée de fruits secs, incluant des amandes, noisettes, pignons, abricots, raisins secs... Avec des années d'expérience et une passion inébranlable pour les saveurs méditerranéennes, il est devenu une référence incontournable du marché.
Le mercredi à Gardanne le jeudi à Saint-Barnabé, le vendredi à Gardanne, le samedi à Plan-de-cuques et le dimanche à Gardanne.
Stéphane, passionné de belles fleurs depuis toujours, collabore avec des producteurs locaux du Var pour vous offrir un large choix de fleurs, de l’anémone à la pivoine, en passant par les renoncules. Ses créations apportent une touche de beauté naturelle à chaque occasion.
Le jeudi à St-Barnabé, le vendredi au Prado, le samedi aux réformés et le dimanche à Gardanne.
Délicieusement Bio, dirigée par Thomas COLAIANNI, est une entreprise artisanale de boulangerie qui met à l'honneur des produits sains et authentiques. Boulanger passionné, Thomas a fait ses premiers pas chez les Compagnons du Devoir, où il a perfectionné son savoir-faire. Ses pains et viennoiseries, tous façonnés à la main, sont réalisés à partir d'ingrédients biologiques et de levain naturel, garantissant une qualité et un goût incomparables. Vous pouvez retrouver ses créations sur les marchés de Provence ainsi que dans des magasins bio spécialisés de la région tels que Naturalia, Bio Coop, Marcel & Fils et bien d'autres.
Le mercredi à Salon-de-provence, le jeudi à St-Barnabé et Miramas, le vendredi à Lambesc, le samedi à Aix-en-provence, saint-chamas et Velaux et le dimanche à Pelissanne et Gardanne.